Десерты из творога и фруктов

Десерт из творога и фруктов — идеальный выбор для тех, кто любит легкие и полезные сладости. Творог обладает ценными питательными свойствами — содержит белки, кальций, витамины группы B. А фрукты добавят десерту аромат, сочность и полезные микроэлементы.

Существует множество вариантов десертов из этих продуктов

• Классика жанра — творожные запеканки. Их основу составляет творог, добавляют яйца, сахар или фрукты по вкусу. Запеканки могут быть песочными, бисквитными, манными в зависимости от теста. Их запекают до румяной корочки.
• Еще один распространенный десерт — творожная масса. Готовить ее очень просто. Потребуется творог, сметана, сахар, ванилин. Эту основу можно разнообразить кусочками фруктов, ягод или вареньем.
• Чудесный десерт — творожные суфле. Для их приготовления воздушную творожную массу выпекают в формочках, как правило, добавляя фрукты.
• Творожно-фруктовые десерты отлично сочетаются с зернами, орехами, злаками. Это добавит им питательности и новых вкусовых оттенков.
• Овсяный творожный десерт с ягодами — прекрасный завтрак для всей семьи. Его основу составляют овсянка, творог, яйца. Ягоды добавляют перед подачей. Йогуртовый десерт с гранолой, фруктами и медом станет отличным перекусом.
• Творожно-фруктовые рулеты порадуют глаз истинных эстетов. Для начинки смешайте творог, сахар, лимонный сок и любые ягоды или фрукты. Выложите массу на тортилью, сверните рулет.
• Очаровательные творожные шарики в шоколаде. Смешайте творог, сгущенку и ваниль до однородности. Добавьте любимые фрукты, скатайте шарики, обваляйте в кокосовой стружке или мелко нарубленном шоколаде.
• Коктейли из творога и фруктов — освежающий десерт для жарких дней. Их основу составляет творог, добавляют молоко, сиропы, фрукты. Взбивают в блендере до пышности. Украсить можно свежими ягодами, веточкой мяты.
• Любители восточных десертов оценят творожную пену с шариками фруктов и соусом из маракуйи. На дно тарелки выкладывают экзотические фрукты, сверху — пышную творожную пену. Поливают соусом из маракуйи или манго.
• Творожно-банановый десерт с орехами идеально подойдет для перекуса. Потребуются бананы, творог, грецкие орехи, мед, корица. Бананы измельчить, добавить творог, орехи, специи.
• Творог отлично сочетается с цитрусовыми. Попробуйте десерт из творога, апельсинов и киви. Смешайте творог, сахар, сок и цедру апельсина, добавьте кусочки киви.

Экспериментируйте с рецептами, добавляйте любимые фрукты, ягоды, орехи. Творожно-фруктовые десерты — настоящая кладезь витаминов и отличного настроения!