Как выбрать стулья для уличного кафе?

Скоро лето — пора отпусков. Многие жители предпочитают посидеть под «грибочками» — в павильонах, где им предложат в летний зной прохладительные напитки. Летнее кафе является очень прибыльным бизнесом.

Нужно правильно организовать функционирование заведения

Бизнес-план окажет огромную помощь в разработке уличных кафе, указав правильное оформление, размещение площадки, целесообразное использование предметов интерьерного стиля.

Однако отличительная особенность летнего кафе представлена мобильностью самой конструкции, в чем она полностью разнится от прочих учреждений общественного питания. Такой тип кафе легко строится, в случае надобности его можно перенести в другие места расположения. Естественно, предметы мебели таких кафе должны отвечать этим требованиям. Разные виды летних уличных кафе имеют многочисленные варианты функциональной мебели.

Заведение можно сделать террасой. Это сборная конструкция. Главным условием для всего инвентаря, мебели являются такие качественные характеристики, представленные мобильностью, долговечностью, многофункциональностью, прочностью.

Летнее кафе может служить приставкой к хорошему ресторану, которая возводится с огораживанием при помощи перил, оформляется в зависимости от политики основного заведения. В этом случае, конечно же, мебель кафе должны быть добротной, соответствующей интерьеру, с другой стороны, ей следует быть легкой, прочной, легко перемещаемой.

Кафе-павильон — еще один тип заведения общественного питания, которое возводится отдельно от ресторанов и представлено шатром, имеющим легкую уличную мебель. Меню кафе открытого типа разнообразно. Например, оно может сочетать колорит тайской, малазийской, индонезийской, китайской, сингапурской, японской кухонь.

Одно из главных условий комфорта летних кафе это стулья, которые характеризуются своей износостойкостью, устойчивостью к воздействию влаги при летнем дожде. Они не должны сильно нагреваться под солнечными лучами. Преимущественно для производства стульев применяется пластик, алюминий, специальные ткани, металлические каркасы. Стулья не подвергаются влиянию ультрафиолета. Это довольно прочная, долговечная мебель. Намного реже хозяева кафе пользуются кованой, металлической мебелью. Из-за того, что она имеет большой вес, ею оборудуют дорогие рестораны, например, «под старину».

Интерьер уличных кафе смотрится великолепно, если воспользоваться плетеной мебелью, для изготовления которой применены натуральные материалы. Она станет добрым помощником в оформлении романтических, этнических летних кафешек. Эту мебель делают из ротанга или его искусственного заменителя. Однако самым основным для посетителей являются удобные стулья, а не красивые и долговечные предметы.